
近年来,泗县草庙镇依托木耳种植得天独厚的自然条件,积极探索乡村振兴新路径,发展木耳种植产业,现如今,小小木耳已成为草庙村乡村振兴的重要抓手,带动村民增收致富。
盛夏时节,黑木耳种植基地迎来了繁忙的采摘季,一排排菌棒整齐排列,肥厚光亮的黑木耳簇拥生长,工人们穿梭其间,忙着采摘、晾晒,现场一片热火朝天的景象,处处洋溢着丰收的喜悦。村民高某兴奋地说:“自从村里有了木耳种植基地,农闲时期我就来摘木耳,每天能挣70元,足够家庭日常支出。”基地负责人表示,木耳采摘季期间,基地每天能吸纳40余名周边村民就业,增加了村民们的收入。

目前,木耳种植基地已建成现代化制菌中心和标准化露天种植区,形成从菌种培育到成品采收的完整产业链。制菌中心配备自动化装袋机、高压灭菌设备和无菌接种室,采用科学配方和严格质检流程,每日可生产优质菌包1万袋,为基地提供稳定、高产的种植基础。露天种植区依托自然环境,采用仿野生栽培技术,确保木耳品质接近天然,朵形饱满、口感爽脆。为提升产品附加值,基地打造自有商标“虹城仙耳”推广礼盒销售,采用批发和零售相结合的方式,年产值约60万元。

黑木耳产业的发展,不仅为草庙镇村集体经济带来了收益,还带动了周边村民的就业。下一步,草庙镇将以现有木耳种植基地为基础,积极动员农户参与产业发展,把木耳种植产业打造成为草庙镇乡村振兴“新名片”,实现稳农就业,助农增收,助力乡村振兴。
(刘思琦 董倩)
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